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| 2009年10月31日 09時25分更新 | |
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2009年10月31日 シャーベット氷製造システム開発へ、北海道ニーズ |
 氷製造・販売の北海道ニーズ（本社羅臼町、津山雅樹社長）は道内の試験・研究機関や設計事務所などと連携して、小規模な漁港用の移動式シャーベット氷製造システムの開発に乗り出した。シャーベット氷は魚のブランド化や流通販路の拡大に向けて注目が高まっているが、従来の大型の定置式装置は初期投資が高いことなどから普及が進んでいない。同社が開発するシステムは低コストで製造できることから、実現すれば魚や野菜の流通を大きく変えると期待されている。 このホームページに掲載の記事、写真等の著作権は釧路新聞社または各情報提供者にあります。したがって一切の無断転載、二次利用をお断りいたします。 |
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